NARANJAS RELLENAS

NARANJAS RELLENAS

RINDE: 4 PORCIONES • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MINUTOS

INGREDIENTES:

4 naranjas cortadas por la mitad

½ taza de agua

2 cucharadas de maicena

2 cucharadas de azúcar

Nata al gusto

Confituras o mermelada de cereza

PREPARACIÓN

1. Exprima las naranjas con cuidado de no romper las mitades. Reserve.

2. En una cacerola aparte hierva el agua con el azúcar y la maicena, y cocine por 15 minutos hasta que se espese.

3. Cuando llegue a la textura deseada, baje el fuego y vierta la mezcla adentro de las mitades de las naranjas. Cubra la corona de cada media naranja con nata y contrastando como adorno las cerezas o la mermelada de cereza.

4. Ponga en el refrigerador aproximadamente 1 hora antes de servir.