Disfrute de esta bebida criolla que tiene un color muy agradable.
RINDE: 2 PORCIONES • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS
INGREDIENTES:
4 huevos enteros
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela molida
1 taza de pisco o singani
PREPARACIÓN:
1. Bata los huevos con el azúcar hasta alcanzar una mezcla espesa.
2. Añada el pisco o singani y bata por un minuto más. Sirva en vasos y espolvoree la canela molida. Se sirve a temperatura ambiental.
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