RINDE: 6 PORCIONES • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOS
INGREDIENTES:
2 tomates cortados
2 apios cortados
2 cebollas cortadas finamente
1 pimiento dulce verde picado y sin semillas
1 diente de ajo machacado
½ taza de aceite de oliva
½ taza de vinagre blanco
¼ taza de agua
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola y ponga a enfriar. Sirva frío.
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